今年全國兩會前，溫家寶總理在回答網(wǎng)友提問時曾說“商家應(yīng)該流著道德的血液”。
但在食品領(lǐng)域，一些企業(yè)，有的甚至是知名企業(yè)、龍頭企業(yè)，身上顯然缺失了道德的血液，比如已經(jīng)倒掉、消失在公眾視野中的“三鹿”。今年的央視“3·15”晚會上，曝出一個爆炸性的消息：河南不少養(yǎng)殖戶在養(yǎng)豬時添加國家明令禁止的“瘦肉精”，讓人難以置信的是，這些吃了“瘦肉精”飼料的“健美豬”，竟然一路過五關(guān)斬六將，突破多個監(jiān)管關(guān)口，一路殺向南京等大城市，甚至殺進(jìn)“雙匯”這個全國最大的肉制品生產(chǎn)企業(yè)，最終走上百姓餐桌。
對豬的尿檢形同虛設(shè)、出省界給錢就放行……暫且不論當(dāng)?shù)匦竽?、動物衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的失職與瀆職，為什么養(yǎng)豬那么多年，企業(yè)已經(jīng)做到如此規(guī)模仍然沒有產(chǎn)生出道德的血液？為何流淌著的仍然是逐利的血液？
這些年，雖然各級政府花了大氣力去整治，但食品、藥品領(lǐng)域，問題還是層出不窮，食品安全成為群眾意見集中的一個焦點問題，民眾對食品安全的信任度不斷降低。
為什么會出現(xiàn)這種情況？筆者以為，和人一樣，企業(yè)也存在著自律與他律的問題?？梢哉f，道德的血液、企業(yè)百年基業(yè)的追求都是自律層面的；而健全的法治體系、社會監(jiān)督是他律。企業(yè)、經(jīng)營者會追求利潤最大化，這一資本的基本特性，決定了自律的自我束縛永遠(yuǎn)小于外界他律的桎梏。
其實，西方發(fā)達(dá)國家在食品、消費品等領(lǐng)域，早期也曾面臨目前我國存在的問題。后來，通過完善法制，用健全嚴(yán)厲的法律來約束企業(yè)的經(jīng)營行為，食品領(lǐng)域的安全事件、消費領(lǐng)域的侵害消費者情況大大減少。
法制利劍是逼迫企業(yè)產(chǎn)生道德血液最好的催化劑，而過低的違法犯罪成本，則會稀釋一些企業(yè)本來就濃度不高的道德血液。
目前，食品安全問題引起社會廣泛關(guān)注。剛剛落幕的全國兩會上，不少人大代表認(rèn)為，現(xiàn)有的懲罰力度與犯罪的嚴(yán)重程度不相匹配。來自12個省(區(qū)、市)的439名代表共同提出了《關(guān)于制定〈中華人民共和國食品、藥品安全犯罪法〉，以嚴(yán)刑峻法懲治食品、藥品領(lǐng)域嚴(yán)重犯罪的議案》。
馬克思曾說，如果有100%的利潤，資本家們會鋌而走險；如果有200%的利潤，資本家們會藐視法律；如果有300%的利潤，那么資本家們便會踐踏世間的一切！這個道理對任何經(jīng)營者都一樣。以“瘦肉精”為例，在養(yǎng)豬這個環(huán)節(jié)，養(yǎng)豬者付出不到100元，購買瘦肉精，就可以獲利幾千元。道德的血液，不會從天而降。我們應(yīng)當(dāng)依靠法制利劍催生道德血液！期待食品領(lǐng)域的法制利刃早日亮劍。
