“中國乳業(yè)打假第一人”蔣衛(wèi)鎖邀請全國加盟商看奶源
和諧陜西網(wǎng)執(zhí)行總編蔣碧輝被聘任為蔣衛(wèi)鎖乳品公司營銷策劃顧問
位于藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的蔣衛(wèi)鎖奶山羊基地
位于藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的蔣衛(wèi)鎖奶山羊基地
和諧陜西網(wǎng)訊（記者蔣碧輝 特約記者楊瑞濤）2011年秋末，應(yīng)陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司的邀請，作為該公司營銷策劃顧問，有幸參加了該公司全國經(jīng)銷商“快樂金秋游長安”活動(dòng)。從藍(lán)田的高山放牧奶山羊基地到富平的集中圈養(yǎng)關(guān)中奶山羊基地，再到臨潼宏興全新萬級凈化GMP生產(chǎn)車間和全程電腦可視化管理，從積極向上的團(tuán)隊(duì)精神到凝聚人心的企業(yè)文化，從科學(xué)規(guī)范的制度管理到親如一家的人文關(guān)懷，幾天下來，我們不僅了解到了蔣衛(wèi)鎖乳品用良心做奶粉的企業(yè)社會責(zé)任，更看到了一種健康向上的力量。
■ 從“中國乳業(yè)打假第一人”到中國第一家以個(gè)人名字命名的乳品連鎖企業(yè)
在中國乳品行業(yè)，提起蔣衛(wèi)鎖這個(gè)名字，相信很多人都聽說過。他早在2006年就發(fā)起了中國西部乳業(yè)萬里行活動(dòng)，走訪了西部多個(gè)省的乳制品企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，形成了2萬多字的《西部乳業(yè)瀕臨崩潰邊緣》的調(diào)研報(bào)告，遺憾的是，這份深入一線浸透著血與淚的調(diào)研報(bào)告并沒有引起政府相關(guān)部門和業(yè)界的重視，兩年后，震驚國內(nèi)外食品行業(yè)的三鹿三聚氰胺事件全面爆發(fā)。
2007年1月，《南方周末》以《可怕的牛奶——— 一個(gè)奶站老板與行為潛規(guī)則的斗爭》為題報(bào)道了牛奶摻假行為；
2007年4月，央視“焦點(diǎn)訪談”欄目以《牛奶摻假揭秘》為題，報(bào)道了行業(yè)老板蔣衛(wèi)鎖與牛奶摻假行為進(jìn)行的不懈斗爭。因此，蔣衛(wèi)鎖成為廣大市民眼中的打假衛(wèi)士，被媒體譽(yù)為“中國乳業(yè)打假第一人”。
2008年，蔣衛(wèi)鎖在全國率先創(chuàng)辦“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉專賣店”，開發(fā)出包括山羊奶粉、關(guān)中羊奶粉、莎能羊奶粉在內(nèi)的三大系列放心羊奶粉。目前已有包括廣東、廣西、四川、湖南、江蘇、江西、浙江、上海、山東、河南、河北、新疆、陜西等地的加盟店200多個(gè)，此外還有2000多個(gè)羊奶粉專柜。蔣衛(wèi)鎖計(jì)劃用3-5年時(shí)間，在全國開一萬家加盟店，銷售以陜西本土羊奶粉為主的系列放心奶粉，讓消費(fèi)者能夠喝上放心奶，從而實(shí)現(xiàn)溫總理夢想，同時(shí)又能解決社會就業(yè)。2010年，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司成立，是“中國乳業(yè)打假第一人”蔣衛(wèi)鎖以自己名字命名的乳品連鎖企業(yè)，也是中國第一家集原奶收購、加工、生產(chǎn)、銷售為一體的乳品企業(yè)。
■ 全國130多家“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉”加盟商應(yīng)邀來陜西看奶源
中國的奶山羊基地在陜西，陜西的奶山羊主要集中在富平和藍(lán)田一帶。
凌晨5點(diǎn)多，為了看到奶山羊上山的壯觀場景，記者和經(jīng)銷商們就一同趕往位于藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的蔣衛(wèi)鎖奶山羊基地。
藍(lán)田是我國唯一的高山放牧奶山羊基地，這里方圓百里無污染，空氣清新牧草豐富，奶山羊以原生態(tài)秦嶺野生的高山禾本科山草為食，營養(yǎng)豐富。奶山羊每天11-12個(gè)小時(shí)都在山上吃百草草尖和野樹葉尖，奶山羊喝的是秦嶺北麓的原生態(tài)泉水，可以說奶山羊每天吃的是百味中草藥，喝的是奔流不息的山泉水。由于奶山羊每天爬坡運(yùn)動(dòng)，身體健壯，因?yàn)椴惶砑尤魏物暳希a(chǎn)奶量要比圈養(yǎng)的低20%，所以奶山羊的乳液可謂滴滴精華。有乳業(yè)專家稱藍(lán)田高山放牧奶山羊可稱之為“運(yùn)動(dòng)羊”。與我們同行的乳業(yè)專家、廣東省乳協(xié)顧問、有“中國乳業(yè)第一炮”稱號的王丁棉先生感慨地說，藍(lán)田是中國最佳的奶山羊生產(chǎn)基地，這里山上沒有大的樹木，交通不便，不適合人類居住生存，所以，這里只能是羊兒的天下。由于冬季山里寒冷，奶山羊喝水需要加熱，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司承諾，凡是為羊舍安裝太陽能的養(yǎng)羊戶，該公司每戶補(bǔ)貼1000元。
在位于富平縣的蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊基地，我們一行參觀了奶羊小區(qū)和現(xiàn)代化的擠奶設(shè)備。蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊一號基地有上千只奶山羊，每只奶羊一天平均產(chǎn)奶三公斤。國內(nèi)知名乳業(yè)專家王丁棉先生對蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊基地給予了高度評價(jià)，認(rèn)為管理規(guī)范科學(xué)，尤其是對母奶羊和種羊分開飼養(yǎng)，減少了羊奶中的膻味。對現(xiàn)代化的擠奶設(shè)備和集中飼養(yǎng)集中擠奶的管理模式極為贊揚(yáng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止2011年10月，富平縣奶山羊存欄35.6萬只，建成省級奶山羊良種繁育示范村20個(gè)，全縣年產(chǎn)羊奶10萬噸，產(chǎn)值4.8億元，已成為全國養(yǎng)殖規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)的關(guān)中奶山羊繁育基地。
■ 數(shù)十個(gè)意向客戶成功簽約加盟 兩小時(shí)訂貨量超過160萬元
陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司2011全國加盟商“快樂金秋游長安”活動(dòng)的第五天，在咸陽彩虹賓館舉行了隆重的文藝晚會。
晚會以“攜手同行，開創(chuàng)未來”為主題，主持人由陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司員工擔(dān)當(dāng)，員工自編自演的歌舞、小品、獨(dú)唱、合唱、詩朗誦、跆拳道、現(xiàn)代舞等節(jié)目贏得了陣陣掌聲。晚會還特邀了毛澤東特型演員宋曉飛前來助興演出，來自西部乳業(yè)藝術(shù)團(tuán)的專業(yè)演員團(tuán)隊(duì)的歌舞和模特走秀節(jié)目把晚會的氣氛推向了高潮。陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司員工表演的手語《感恩的心》，回歸人們內(nèi)心深處，印證著蔣衛(wèi)鎖人用良心做人，用良心做奶粉的宗旨。晚會上，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司為2011蔣衛(wèi)鎖羊奶粉十佳加盟店和優(yōu)秀加盟店頒發(fā)了獎(jiǎng)牌和證書。
現(xiàn)場訂貨環(huán)節(jié)，經(jīng)銷商熱情高漲，踴躍訂貨，不到兩個(gè)小時(shí)，訂貨量就超過了160萬元，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司也當(dāng)場兌現(xiàn)承諾，為積極訂貨的經(jīng)銷商贈送了兩輛面包車、20多臺筆記本電腦和數(shù)碼相機(jī)。
答謝晚宴上，一位經(jīng)銷商的3歲多的孩子主動(dòng)上臺為大家唱兒歌，稚嫩的童聲可愛又純凈，如同蔣衛(wèi)鎖羊奶粉天然又真誠。尤其當(dāng)一個(gè)三歲的孩子說出自己喜歡喝的奶粉品牌“蔣衛(wèi)鎖”三個(gè)字時(shí)，現(xiàn)場的陣陣掌聲除了感動(dòng)，更加驗(yàn)證了“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉”在消費(fèi)者心目中的地位和品牌的力量。
■ 籌建中國第一個(gè)“羊文化館” 創(chuàng)建陜西第一份《食品安全專刊》
目前，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司奶源基地穩(wěn)定，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，品牌連鎖管理規(guī)范，已進(jìn)入快速發(fā)展階段。該公司預(yù)計(jì)2012年經(jīng)銷商將達(dá)到一千家以上，屆時(shí)將推出百強(qiáng)加盟商。陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司預(yù)計(jì)在3-5年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)全國“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉”加盟店上萬家。
據(jù)陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司蔣衛(wèi)鎖總經(jīng)理透露，該公司將聯(lián)合相關(guān)機(jī)構(gòu)和權(quán)威媒體成立專題小組，前往富平考察，籌建蔣衛(wèi)鎖品牌水盆羊肉連鎖店，同時(shí)籌建中國第一個(gè)“羊文化館”。
當(dāng)日，西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民、中國知名打假維權(quán)人物孫安民、和諧陜西網(wǎng)執(zhí)行總編蔣碧輝、西部觀察網(wǎng)總編輯陳月浩和中國食品報(bào)陜西記者站長王京臣等人被聘任為陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司的顧問。
鑒于食品安全事件頻發(fā)，為了宣貫政府食品安全相關(guān)法規(guī)，正確引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)樹立誠信生產(chǎn)經(jīng)營的理念，提高消費(fèi)者的鑒別能力，監(jiān)督曝光摻假等不法行為，將積極參與籌辦陜西第一份《食品安全?？?。
“羊群走路靠頭羊”，蔣衛(wèi)鎖和他的團(tuán)隊(duì)為實(shí)現(xiàn)溫家寶總理的夢想不斷努力，用良心做奶粉，誠信做人，誠信做事，我們相信陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司一定會有美好的明天！
廣東省乳協(xié)顧問、有“中國乳業(yè)第一炮”稱號的王丁棉
西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民
“中國乳業(yè)打假第一人”、陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司總經(jīng)理蔣衛(wèi)鎖。
隨行記者采訪奶羊養(yǎng)殖戶
嘉賓與經(jīng)銷商在藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的蔣衛(wèi)鎖奶山羊基地合影留念
左圖：參觀臨潼宏興全新萬級凈化GMP生產(chǎn)車間；右圖：處理過的污水可以養(yǎng)魚。
在臨潼宏興乳業(yè)座談
隨行記者采訪廣東省乳協(xié)顧問、有“中國乳業(yè)第一炮”稱號的王丁棉
位于富平縣的蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊基地工作人員介紹機(jī)械化擠奶設(shè)備
位于富平縣的蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊基地
